CARTA

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ENTRANTES

1. Ensalada China
2. Ensalada de Mar (algas y medusa)
3. Ensalada de pollo con salsa “Sichuan” (toque picante)
4. Ensalada de Montaña  (brotes de bambú, brotes de soja, brotes de champiñones y brotes de maíz)
5. Sushi y Maki (8 unid.)
7. Ensalada china y rollo de primavera
8. Rollito de primavera
9. Rollito de Vietnam
10. Wong Tong frito
11. Corteza de Yuca
12. Combinado 4 estrellas  (Wong Tong, rollito de Vietnam, pincho de langostinos envueltos en fideos y curry tricon)
303. Shia Chiao (empanadilla rellena de gambas al vapor) (4unid.) 
304. Sau Mai (rellenos de lomo y gambas al vapor) (4unid.)
305. Kuo Tie (rellenos de carne y verduras a la plancha) (8 unid.)
306. Siau Long Bao (bola de pan con centro de lomo a la plancha) (7 unid.)
307. Zil Chil Chaol (pollo, setas, zanahoria y cangrejo)(4 unid.)
308. Entremeses (saumai, shia chiao, siau long bao, zil chil chaol) (8 unid.)

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SOPAS

13. Sopa de Wong Tong
19. Sopa agria y picante
20. Sopa Miso
24. Sopa Pao (pasta de arroz)

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ARROCES Y TALLARINES

26. Arroz frito tres delicias
27. Arroz negro envuelto en hoja de banana al vapor
29. Arroz de la casa (sepia, gambas, palitos de mar y piña)
93. Arroz envuelto en hoja de loto al vapor
30. Arroz blanco
31. Pan chino frito
33. Tallarines fritos tres delicias
101. Tallarines chinos fritos
102. Fideos de arroz fritos
103. Wong Tong con salsa “ Sichuan” (toque picante)
104. Kou-pa tres delicias (arroz tostado)
124. Hormigas subid al árbol (fideos tostados)

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PLATOS VEGETARIANOS

36. Verduras a la tempura
38. Verduras Chinas (bambú, setas, oreja de madera y maíz)
39. Cazuela de Tofu (zanahoria, espárragos y setas)
40. Empanadillas vegetales Shuijing (rellenas de verduras chinas con                                bambú y setas) (4unid.)

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​PESCADOS Y MARISCOS

41. Langostinos con curry verde (sin cáscara, toque picante)
42. Pincho de langostinos envueltos en fideos
43. Langostinos con sal y pimienta
44. Langostinos con setas chinas y bambú (sin cáscara)
46. Langostineras a la plancha con ajo y perejil
47. Langostinos rebozados (sin cáscara)
48. Langostinos a la Thailandesa (sin cáscara, toque picante)
49. Pescado con salsa Sate y Dochi a la plancha
50. Cazuela de pescado con 5 especias
52. Navajas a la plancha con ajo y perejil
53. Almejas a la cazuela al estilo japonés
54. Almejas a la cazuela con salsa Sate y Dochi
55. Sepia con salsa Sate y Dochi
56. Sepia con sal y pimienta
57. Cangrejo con cebollita y jengibre
58. Marisco variado a la plancha (cangrejo, langostinera, sepia, almejas y                         mejillones)
59. Cazuela de marisco variado (langostinos, cangrejo, sepia, pescado y almejas)

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POLLO Y PATO

61. Teriyaki de pollo
62. Alas de pollo frito con salsa Terinesa
63. Pollo al estilo Thailandés (toque picante)
64. Pollo al curry (toque picante)
66. Pollo al estilo Indonés
67. Pollo con almendras
69. Pollo con setas chinas y bambú
71. Pollo al limón
115. Pechuga de pollo rebozada con almendras
75. Pato frito 5 especias
76. Pato a la Naranja
123. Pato Pekín

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TERNERA, CERDO Y CORDERO

94. Ternera de Mongolia
116. Ternera con cebollita
84. Ternera con salsa de ostras
85. Ternera con setas chinas y bambú
86. Rollitos de ternera (rellenos de queso y cebolla)
88. Ternera a la plancha con salsa roquefort
90. Cerdo agridulce
91. Cordero con salsa de las tierras de Oriente
96. Costillas con sal y pimienta
111. Ancas de rana fritas con sal y pimienta